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EVOluzione Margherita - LA CARTA DELLE MARGHERITA E OLII
Mamma Margherita
12,00€
Il sugo preparato a fiamma dolce come se fosse domenica, bufala campana dop
IN USCITA: parmigiano reggiano DOP stagionato min 30 mesi ed olio cultivar coratina aromatizzato al basilico
Margherita Bionda
11,50€
In cottura: fior di latte, bufala campana DOP, paccatelle di pomodorino giallo BIO, olive leccino pugliesi
In uscita: origano delle nostre campagne
Margherita con Bufala DOP
8,50€
Pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, basilico
Margherita del Pizzaiolo - Provola e Pepe
11,00€
In cottura: fior di latte, bufala campana DOP affumicata, pomodoro datterino fresco
In uscita: spolverata di pepe di SICHUAN
Margherita Invertita
11,00€
In cottura: fior di latte, bufala campana DOP, filetto di pomodoro biologico al naturale ( San Marzano )
In uscita: gocce di paté Bella di Cerignola
Margherita Scattarisciata
11,00€
In cottura: pomodoro “ scattarisciato “, fior di latte, bufala campana DOP, scaglie di grana padano, basilico
Via Don Minzoni, 112, 71042 Cerignola FG, Italia
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